Отель ОЛЬГА коттедж, Буковель,

Описание номеров

Меню ресторана

АЛКОГОЛЬНАЯ КАРТА:  

 - ПИВО – Чернігівське, Львівське, Балтика, Beck’s, Staropramen, Tuborg, Carlsberg, Leff, Hoegaarden, Stella Artois
 - ПИВО на розлив: Львівське світле, Пшеничне, Heineken, Жигулівське барне 
 - ГОРІЛКА - Абсолют Стерлінг, Смірнофф, Російський Стандарт Оригінал, Козацька рада, Неміров Лекс, Неміров Преміум, Карпатська                   сувенірна в асортименті, Франківська в асортименті, Хортиця в асортименті, Хортиця De Luxe, Хортиця Преміум, Мороша, 
 - КОНЬЯК -Hennessy VSOP, Hennessy XO, Hennessy VS, Courvoisier VS, Metaxa 5*, Allex VSsilver, Арарат 5*, Десна, Тіса, Шустов, Ужгород
 - ВИСКИ - Johnnie Walker Black label 12 year, Johnnie Walker Red label, Mankey Bannister, J&B “Rare”, White Horse, Civas regal, Jack Daniel’s,           Jameson, Dewar’s White Label. 
 - РОМ - Captain Morgan Spiced Gold, Captain Morgan Black
 - ТЕКИЛА - Jose Cuervo Silver Especial, Jose Cuervo Especial Reposado
 - ДЖИН – Beefeater, Бомбей Сапфір 
 - НАСТОЯНКИ- Xenta Absenta, Бехеровка
 - БАЛЬЗАМЫ – Ріга, Прикарпатський 
 - ЛИКЕРИ – Jagermeister, Baileys, Sheridan’s, Sambuca, Amaretto, Advocat, Pina Colada, Carolans, Kahlua, Malibu, Vanna Tallin, Amarula
 - ВЕРМУТИ - Martini Bianko, Martini Extra DRY, Martini China 
 - ВИНА УКРАИНЫ - Мерло червоне сухе, Аліготе біле сухе, Кримське червоне, Кагор Український солодкий, Мікадо біле напівсолодке,               Мускат біле напівсолодке, Шардоне біле сухе
 - ВИНА ГРУЗИИ - Алазанська долина в асортименті, Сапераві червоне сухе, Цинандалі біле сухе, Кіндзмараулі червоне напівсолодке, 
 - ВИНА ЧИЛИ - Каберне Совіньон червоне сухе, Шардоне біле сухе, Совіньон Блан біле сухе, Карменер червоне сухе.

ДЕСЕРТЫ:

Блины «Три в одном» со сметаной и шоколадом, блины с творогом, сметаной и медом, блины с яблоками, сметаной и медом, Сырники со сметаной и медом, Фруктовый салат под карамельно-миндальным соусом, Сливки с фруктами, Сливки с шоколадом, Мороженое с фруктами, Мороженое с медом и корицей, Мороженое с вареньем.

ГУЦУЛЬСКАЯ КУХНЯ:
Картофель, запеченный с беконом, луком и яйцом (на сковороде), картофель, запеченный с сыром и луком (на сковороде), Банош со шкварками, Банош с грибами, Банош с грибами, Капуста «по-гуцульски» с ребрами, Жаркое «по -гуцульськы », Карп« по-закарпатски », фасоль с салмахою, Подчеревок копченая, Дичь копченая, Сырное ассорти (будз, сыр, брынза).

ОСНОВНОЕ МЕНЮ:

- Холодные закуски: Овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец, зелень), Филе сельди с луком, грибы белые маринованные, Грузди    маринованные, Опята маринованные, Брынза, Сыр твердый (в ассортименте), Язык отварной Колбаса по-домашнему, Ветчина, Форель         копченая , Перец болгарский, Сырное ассорти (будз, сыр, брынза), Куриный рулет, Огурцы малосольные, Сало с чесноком, Горчица,- 
- БУТЕРБРОДЫ:  С красной икрой, с ветчиной, с сыром, с колбасой и сыром, Горячий бутерброд (колбаса, сыр, майонез, кетчуп),
- САЛАТЫ: Салат из свежей капусты, салат из огурцов и помидоров, Салат «Шопский» (перец, помидоры, огурцы, брынза, оливки, масло),  салат «Греческий» (помидоры, огурцы, сыр фета, оливки, масло), салат « Цезарь »(филе куриное, капуста пекинская, сухарики, яйца            перепелиные, помидоры, майонез, кунжут, сыр), Салат« Английский »(курица отварная, огурцы, морковь, кукуруза, майонез, горчица, грибы),  салат« Царский »(пекинская капуста, ветчина, помидоры, сыр, майонез), салат «Фантазия» (язык, грибы белые маринованные, лук, огурцы,  перец, майонез), салат «Солнышко Карпат» (курица отварная, оливки, сыр, кукуруза, грибы маринованные, чипсы , майонез),
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: Драники фаршированные с мясом, Драники со сметаной, Драники со шкварками, Драники с грибами, Колбаса по-  домашнему, кровянка со шкварками,
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА: Борщ с пампушками, Грибной суп с лапшой, Бульон куриный с домашней лапшой, Капустняк, Солянка,
- БЛЮДА ИЗ МЯСА: Филе куриное в «Пикантно-янтарный» соусе, отражательная «Соколиное гнездо», «Крученики» с грибами, Зразы с грибами,  Свинина аппетитно, Жаркое «по-гуцульски», Печень в сметане, Телятина тушеная в сметане , Телятина под белыми грибами, Язык тушеный в  сметане, Отбивная из свинины, Отбивная из телятины, Отбивная из курицы, Блинчики с мясом и грибами.
- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: Карп по-закарпатски, Форель под белыми грибами, Форель под овощами, Стейк из семги.
- ГАРНИР: Картофель «Фри», Пюре картофельное, Картофель жареный по-деревенски, Рис отварной, рис с овощами, Овощи запеченные
- ЗАВТРАКИ: Яичница с беконом, Яичница с овощами, Яичница с копченой колбасой, Яичница с сыром, Пельмени с мясом, Вареники в  ассортименте.
- БЛЮДА В ОГНЕ: шашлык из свиного ошейка, Шашлык по-казацки, Шашлык из телятины, Шашлык из баранины, Стейк из свинины на вертеле,  Форель на вертеле, шашлык из курицы.
- ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА НА ЗАКАЗ: Баранья лопатка, Кролик в сметанном соусе, утка фаршированная с яблоками, Гусь фаршированный с  яблоками, Поросенок, фаршированный гречкой, Колбаса домашняя запеченная, Карп фаршированный,. Картофель запеченный с салом.